Hírek
![Barbecuezzunk!](http://kissbutcheryshop.hu/cdn/shop/articles/BBQ_sertes_lapocka_Boston_Buttbol.jpg?v=1584610351&width=533)
Barbecuezzunk!
Az elmúlt pár évben került be az autentikus barbecue fogalma a hazai köztudatba, aminek köszönhetően az Egyesült Államok déli részén népszerű low & slow hússütési eljárást ma már egyre többen...
Barbecuezzunk!
Az elmúlt pár évben került be az autentikus barbecue fogalma a hazai köztudatba, aminek köszönhetően az Egyesült Államok déli részén népszerű low & slow hússütési eljárást ma már egyre többen...
![A legfontosabb barbecue-stílusok az államokban](http://kissbutcheryshop.hu/cdn/shop/articles/franklin-bbq-austin-texas.jpg?v=1584606487&width=533)
A legfontosabb barbecue-stílusok az államokban
Amerika déli államaiban kisebb-nagyobb sűrűségben találkozhatsz barbecue éttermekkel, büfékkel, ahol szaftos low and slow húsételekkel várnak, melyeket ráadásul autentikusan, a helyi hagyományoknak megfelelően készítenek el. Ezek a hagyományok államról államra...
A legfontosabb barbecue-stílusok az államokban
Amerika déli államaiban kisebb-nagyobb sűrűségben találkozhatsz barbecue éttermekkel, büfékkel, ahol szaftos low and slow húsételekkel várnak, melyeket ráadásul autentikusan, a helyi hagyományoknak megfelelően készítenek el. Ezek a hagyományok államról államra...
![Miért olyan különleges a Whole Hog?](http://kissbutcheryshop.hu/cdn/shop/articles/MAT_4706.jpg?v=1584607846&width=533)
Miért olyan különleges a Whole Hog?
A whole hog egy amerikai barbecue specialitás, mely az egészben hagyott sertés szmókerben történő low and slow sütését jelenti. Igazi különlegességnek számít Magyarországon, hiszen kevés magyar bbq formáció próbálkozott meg a nagyközönség...
Miért olyan különleges a Whole Hog?
A whole hog egy amerikai barbecue specialitás, mely az egészben hagyott sertés szmókerben történő low and slow sütését jelenti. Igazi különlegességnek számít Magyarországon, hiszen kevés magyar bbq formáció próbálkozott meg a nagyközönség...