Füstölt sült császárszalonna

A füstölt főtt császárszalonna igazi klasszikus, amely gazdag, karakteres ízvilágával és szaftos állagával sokoldalúan felhasználható alapanyag. A húsos és zsíros részek harmonikus aránya miatt különösen zamatos, sütve pedig kívül ropogós, belül omlós finomság készíthető belőle.

Kiváló választás reggelihez, szendvicsekhez, hidegtálakhoz, de sütve, grillezve vagy főételek alapanyagaként is remekül használható. Jellegzetes füstölt íze miatt az egyszerű fogásokat is különlegessé teszi.