Marhapofa

Lassú, nedves hőn készülő ételekhez való izmos, kollagéndús rész. Raguhoz, pörkölthöz, braise-hez vagy sous vide-hoz ideális.

Fagyasztott termék. Húsainkat vágás után azonnal lefagyasztjuk, hogy a frissességet, a szaftosságot és az ízeket a lehető legjobban megőrizzük. Ennek köszönhetően tudjuk biztosítani, hogy felengedés után a frisshez legközelebb álló minőséget kapja, mintha csak néhány órája vágták volna. -18 °C-on tárolva hosszú ideig eltartható.

A kép illusztráció, a tényleges termék megjelenése és kiszerelése eltérhet.